优秀作文：《仍怜故乡美食》

师学生料峭三月，春风不渡。推开记忆里的斑驳大门，小炒肉的香味和故乡里的那学句吆喝扑面而来，那是内心深处的温情。

     遥望远方青山，明月轻坠。点点微风，拉着我推开门前古院。破碎红瓦，鹅黄灰墙，油灯淡黄的光影映在墙上，染出层层光晕。我唤了声:“阿婆?”忽而嗅到一阵辣味辛香。循着香气向前，便见阿婆从门后探出头来，大声吆喝:“囡囡，在这!”

     炉火舔舐着锅底，阿婆拿着铲子，见我来到，便忙不迭翻炒锅中的菜肴。她取出盐和酱油，略微掂量几下，再缓缓顺着锅沿倒下。一瞬间，锅中“滋拉”的声更甚。锅里那小炒肉色泽诱人，汤汁冒出大小不一的气泡，如同鱼儿吐出的泡泡，生动活泼。我的目光不由自主地转向外婆，恰好，阿婆转过头来，轻声唤道:“囡囡，帮阿婆把盘子拿来”我应声，立刻将盘子递过去。阿婆利落地加上配料，一来柒子手握住锅把，一手轻松地将小炒肉从锅中舀起，稳稳地送入盘中。 潘潘老师学我把小炒肉端出房外，回头看见阿婆正用毛巾轻拭额头的汗水。初春时节，外婆已是大汗淋漓，然而脸上的笑意依旧。我尝一口炒肉，辣味在口中炸开，激发口中的每一丝味蕾。那熟悉的辣味，犹如儿时的回忆，扑面而来。外婆脸颊微红，笑意盈盈，温柔地凝视着我，轻声说道:“小时候你就爱吃这炒肉，看你还是吃得这么开心，阿婆也高兴。”

     后来，才听母亲说，阿婆早早便步入厨房，至少提前了四个小时，为我精心准备这道小炒肉。脑海中不禁浮现出她备菜的情景。手扶上好的猪肉，刀锋如水般流畅，切出的肉片薄，又韧性十足。香料在指间舞动，随即包裹住肉块。在这一切忙碌之间，温暖的声音间或传来，阿婆细细地向我讲解赣菜的每一道原理，师璺中闪烁着对家乡味道的深情那熟悉的香气作承载着一代代人的心血与传人师学

     再尝一口小炒肉，此间所蕴含，不仅是阿婆对我浓厚的爱意，更是她对故土味道的一往情深。春风轻拂，阿婆银丝在风中悠然起舞，她不急不躁，以满腔热忱，精心烹制这道家常佳肴。赣菜之韵，不仅承载着家乡的温情与记忆，更是阿婆以心为笔，爱为墨，细细勾勒出的味觉画卷。仍怜故乡美食，这份滋味，是时间与情感的交织，是记忆与爱的共鸣。

     菜承家乡味，更载故乡情。